fbpx

Bumbu sambel pecel madiun

9th December 2019

Bumbu sambel pecel madiun, tidak hanya pecel tetapi sambel pecel juga sangat di gemari sebagai teman makan anda, memang kelezatan sambel pecel sangat memikat lidah para penggemar sambel pecel juga cocok untuk berbagai makanan, tak heran jika pecel menjadi makanan khas madiun. untuk anda yang sulit menemukan sambel pecel, kini kami beri bocoran tentang, bumbu sambel pecel madiun, agar anda lebih mudah membuatnya sendiri dirumah

Bumbu sambal pecel madiun

Bukan hal asing lagi tentang sambal pecel, bukan hanya kalangan bawah, namun dari kalangan menengah keatas juga sudah mulai menggemari pecel, sambal pecel kini juga mudah di dapat di toko dan mini market, bumbu sambal pecel madiun, kini juga mudah di dapat dengan browsing di internet bagaimana membuat bumbu sambal pecel yang enak dan lezat Anda juga bisa langsung membuatnya dirumah

Resep sambel pecel khas madiun

Resep sambel pecel khas madiun,  kini bukan hal yang rahasia lagi. yang menjadikan khas yaitu cara pembuatanya dan ada sedikit bahan yang berbeda dengan sambel pecel pada umumnya, kini kami akan berbagi resep terkait pembuatan SAMBEL PECEL MADIUN ASLI berikut ini caranya;

Resep bumbu sambel pecel madiun, mungkin secara keseluruhan hampir sama hanya saja, ada beberapa bahan yang menjadi pembeda ciri khas untuk sambel pecel tersebut, resepnya antara lain: Kacang tanah goreng, Bawang putih, Cabai rawit merah, Cabai merah panjang, Gula merah, garam, Asam jawa, Daun jeruk purut, disini kami mengunakan daun jeruk purut supaya aroma sambal terasa khas, jika anda menginginkan sambal pecel yang special anda bisa menghaluskan kacang yang sudah di goreng dengan menumbuknya secara manual, dijamin aroma yang keluar begitu angklek

Resep bumbu sambel pecel madiun

Resep bumbu sambel pecel madiun, sekilas mungkin tak beda jauh dengan bumbu sambel pecel pada umumnya. Untuk resep yang pertama ini kita akan menggunakan tambahan terasi di dalam bumbunya. Seperti kita ketahui, terasi dapat memberikan aroma sedap yang menggugah selera makan. Sebelumnya, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yakni: Air putih matang sebanyak 250 ml, jika kurang silahkan tambahkan Kacang tanah sebanyak 250 gram, goreng dan haluskan Bahan bumbu halusan: Bawang putih sebanyak 4 siung Cabai merah cukup dengan 4 buah Cabai rawit sekiranya 3 buah, sesuaikan selera pedasnya Kencur cukup berukuran 5 cm 1 buah saja Daun jeruk purut sebanyak 6 lembar, pilih yang masih bagus Asam Jawa sekiranya 1 sendok teh Terasi goreng cukup dengan 1 sendok teh Gula merah sebanyak 50 gram Garam sekiranya 1 sendok teh Langkah pertama goreng terlebih dahulu kacang yang telah kita persiapkan tadi. Kemudian tumbuk halus kacang tersebut. Anda bisa menggunakan bantuan blender ataupun ulekan untuk menghaluskannya. Namun agar lebih lezat, saya sarankan menggunakan ulekan cobek saja

Bumbu sambel pecel khas madiun

Bumbu sambel pecel khas madiun,

Bahan-bahan;
250 gram kacang tanah10 buah cabai rawit

3 buah cabai merah

3 siung bawang putih goreng

2 buah daun jeruk

1 cm kencur

2 sdm gula merah

1.5 sdm garam

minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT  BUMBU SAMBEL PECEL KHAS MADIUN

Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah sampai matang dan hati-hati jangan sampai gosong karena kalau gosong nanti sambal akan terasa pahit.

Lembutkan semua bahan-bahan diatas dengan memakai ulekan atau blender dengan kelembutan sesuai selera.

Hidangkan dengan mengencerkan terlebih dahulu memakai air panas supaya tidak terlalu pedas, tambahkan juga kecap manis pasti makin oke banget rasanya.

Cara buat sambel pecel madiun

Cara buat sambel pecel madiun, sangatlah mudah dan gampang sam seprti ulasan diatas cara membuatnya:
-Sangrai kacang tanah dengan suhu antara sedang dan tinggi ( kurang lebih sklala 6 dari 9) dalam wajan tebal atau wajan dari tanah liat, sambil diaduk terus menerus selama 30 menit.
-Ambil satu kacang dan cicipi apakah benar2 sudah matang.
-(Goreng dengan suhu panas sedang sampai kacang matang
-Haluskan kacang dengan blender atau food processor sampai halus. Sisihkan.
-Sangrai bahan bumbu halus (kecuali asam dan gula merah) sambil diaduk terus menerus hingga matang tetapi tidak gosong. Tambahkan daun jeruk purut terakhir dan ikut disangrai selama 1 menit saja.
-(Tumis bahan bumbu plus daun jeruk purut sampai cabai lunak
-Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau tempak penumbuk sampai halus.
-Tambahkan gula sisir dan asam jawa, aduk/haluskan kembali hingga rata.
-Tambahkan bumbu halus ke dalam kacang tanah yang sudah dihaluskan.
-Aduk hingga rata dengan spatula atau tangan (pastikan anda memakai kaos tangan plastik).
-Cicipi dengan cara larutkan 1 sdm sambal pecel dengan sedikit air untuk memastikan rasanya sudah benar2 pas. Demikianlah beberapa cara dan BUMBU SAMBEL PECEL MADIUN

Rp 85000
Rp 85000
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMagnesium Oil (MO), 250 ml
Harga Rp 85000
Lihat Detail »
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSabun Cair Kecantikan Kefir Umimu
Harga Rp 65000
Lihat Detail »
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMinyak Bulus Kalimantan Original Almayra
Harga Rp 85000
Lihat Detail »
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSABUN BAR 100GR Umimu beauty care
Harga Rp 55000
Lihat Detail »
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangTETES ASAM URAT PROBIOTIK BIO SYAFA
Harga Rp 85000
Lihat Detail »
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama Barangkecap luwakmas, kecap organik, mengandung probiotik, tidak mengandung msg, pengawet, pewarna
Harga Rp 25000
Lihat Detail »
Rp 25000
Rp 25000
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSabun Bidara Alfawwaz
Harga Rp 25000
Lihat Detail »
Rp 27000
Rp 27000
Order Sekarang » SMS : 081234850606
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangKecap Manis Non MSG
Harga Rp 27000
Lihat Detail »
Keranjang>>